Découvrez le fondateur de la startup qui révolutionne le marché de la sécurité alimentaire et qui souhaite éradiquer les intoxications alimentaires.
Visionnaire d’un marché de plus 5 milliards d’euros, après avoir levé 900 000 euros sur ANAXAGO en 2015 et s’être lancé Outre-Atlantique, Novolyze revient sur la plateforme. Découvrez le profil du fondateur de Novolyze : Karim-Franck Khinouche.
Karim-Franck Khinouche un expert métier au service de la sécurité alimentaire
Karim-Franck Khinouche, président de Novolyze a commencé sa carrière chez ETIA (cabinet d’ingénierie spécialisée) à la tête des opérations alimentaires en Chine puis en France, intervenant sur 20 pays. En 7 années, il a contribué à faire de cette société le premier fournisseur mondial de systèmes de pasteurisation des ingrédients alimentaires secs.
En 2012, il décide de créer Novolyze et de proposer des solutions clé en main aux industriels de l’agroalimentaire pour les aider à éradiquer les risques sanitaires en réduisant significativement leurs coûts par rapport aux solutions actuelles et en leur permettant de gagner un temps considérable.
« Après le succès du lancement commercial de la gamme SurroNov en 2016, nous sommes confiants sur l'atteinte de nos objectifs de chiffre d'affaire pour 2017. Nous allons continuer à étoffer notre gamme de solutions, renforcer notre équipe commerciale et continuer à investir en promotion de manière ciblée, notamment via la participation à plusieurs congrès.»
Karim-Franck Khinouche, président de Novolyze
Après quelques années de développement, il est aujourd’hui épaulé par une équipe structurée de 17 salariés hautement qualifiés en ingénierie agroalimentaire et microbiologie (2 docteurs, 3 MBA, 3 ingénieurs, 4 masters et 4 techniciens) et conseillés par 2 comités scientifiques et stratégiques de haut niveau qui apportent leur expertise dans l’agroalimentaire, les problématiques de gestion et de hardware/SaaS industriel.
En savoir plus :
BFM Business - Novolyze : une nouvelle vision de solutions pour la sécurité alimentaire
Novolyze a été financée par Anaxago.
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